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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル おいもの本
タイトルヨミ ｵｲﾓ/ﾉ/ﾎﾝ
サブタイトル じゃがいも　里いも　さつまいも＆山いもおいしいレシピ
サブタイトルヨミ ｼﾞｬｶﾞｲﾓ/ｻﾄｲﾓ/ｻﾂﾏｲﾓ/ｱﾝﾄﾞ/ﾔﾏｲﾓ/ｵｲｼｲ/ﾚｼﾋﾟ
著者 河野／雅子‖［著］
著者ヨミ ｺｳﾉ,ﾏｻｺ
著者標目(著者紹介) 日本女子大学家政学部食物学科卒業。著書に「カンタン！１０分レシピ」「子どものためのパーティー料理」「おべんと作ろうよ！」など。
出版者 グラフ社
出版者ヨミ ｸﾞﾗﾌｼｬ
本体価格 ¥952
内容紹介 どんな味付けにも合い、保存性に優れているじゃがいも。今では１年中手に入れやすい里いも。消化吸収がよく食物繊維を多く含むさつまいも。独特の粘りを持ち、生でも食べられる山いも。それぞれの特長を生かしたレシピを紹介。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-7662-1084-2
出版年月,頒布年月等 2007.10
ページ数等 79p
大きさ 26cm
NDC9版 596.37

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12236263 宮川分室
分室
596 ｺ 一般書
52163795 富士見町
閉架書庫
596.3 ｺ 一般書
予約数 0件
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